PREMIUM BLUEBERRIES · SÃO PAULO

Mirtilos premium.
Do campo à mesa.

Cultivados em São Paulo, nossos mirtilos se destacam pelo calibre extragrande, pela textura crocante e pela doçura natural. Qualidade que você percebe na primeira mordida.

Conheça nossa história
Embalagem Bluebites com mirtilos frescos sobre fundo azul
São Paulo · BrasilJumbo. Crocantes. Doces.Produção própria
NOSSA HISTÓRIA

Da fazenda para a mesa.

Na nossa fazenda em São Paulo, cultivamos mirtilos com atenção a cada detalhe — do cuidado com as plantas à seleção de cada fruto.

Assim nasce a Bluebites: blueberries de calibre extragrande, textura firme e sabor naturalmente doce. Uma fruta especial, cultivada por nós para fazer parte dos seus melhores momentos.

Mirtilos jumbo em destaque, com sua cor azul e textura natural

Diferenciais Bluebites

Calibre jumbo
Frutos extragrandes, de presença generosa.
Doçura marcante
Sabor intenso, colhido no ponto certo.
Textura crocante
Firmes na mordida, do primeiro ao último.
Seleção cuidadosa
Cultivo atento e escolha fruto a fruto.
Ilustração em gravura da plantação Bluebites em São Paulo
BLUEBITES. A MELHOR ESCOLHA.

Crocância na mordida.
Nutrição em cada fruto.

01 · A COR TEM MAIS

Antioxidantes naturais

A cor azul-violeta revela os antioxidantes presentes naturalmente no mirtilo. Mais um motivo para apreciar essa fruta tão especial.

02 · FRUTA POR INTEIRO

Fibras para sua rotina

O mirtilo oferece fibras que contribuem para o funcionamento do intestino. Nutrição em uma fruta prática de saborear.

03 · NUTRIÇÃO NATURAL

Uma dose de vitamina C

A vitamina C presente no mirtilo contribui para a formação do colágeno e o funcionamento do sistema imunológico. Um complemento a uma alimentação variada.

O snack que dá vontade de repetir. Tamanho jumbo, textura firme e doçura natural: lave, saboreie e leve para a sua pausa no trabalho, depois de uma caminhada ou entre as refeições. Saudável pode ser simplesmente delicioso.

DO CAMPO PARA A SUA COZINHA

Muito além
da primeira mordida.

Do café da manhã à sobremesa, seis receitas para saborear o mirtilo. Fresco e crocante, cremoso ou quentinho: escolha o seu momento.

Iogurte com granola e mirtilos em uma cumbuca
01 Iogurte com granola

5 minutos · 1 porção

Ingredientes

170 g de iogurte natural, ½ xícara de mirtilos lavados e 3 colheres de sopa de granola.

Preparo

Coloque o iogurte na cumbuca, distribua os mirtilos e finalize com a granola. Sirva na hora para manter a crocância.

Panquecas douradas de banana e aveia com mirtilos
02 Panquecas de banana e mirtilo

15 minutos · 1 porção

Ingredientes

1 banana madura, 1 ovo, 3 colheres de sopa de aveia em flocos finos, ¼ de xícara de mirtilos lavados e um fio de óleo para untar.

Preparo

Amasse a banana e misture com o ovo e a aveia. Incorpore os mirtilos. Em uma frigideira untada, faça pequenas panquecas em fogo médio-baixo. Cozinhe por cerca de 2 a 3 minutos de cada lado, até o centro ficar firme e totalmente cozido.

Vitamina cremosa de banana e mirtilo em um copo
03 Vitamina de banana e mirtilo

5 minutos · 1 porção

Ingredientes

1 banana pequena, ½ xícara de mirtilos lavados e 200 ml de leite ou bebida vegetal de sua preferência.

Preparo

Bata tudo no liquidificador até ficar cremoso. Se preferir mais gelada, use a banana congelada. Sirva imediatamente.

Aveia de geladeira com chia e mirtilos frescos em um pote
04 Aveia de geladeira com mirtilos

5 minutos + 8 horas na geladeira · 1 porção

Ingredientes

4 colheres de sopa de aveia em flocos, 120 ml de leite ou bebida vegetal, 2 colheres de sopa de iogurte natural, 1 colher de chá de chia e ½ xícara de mirtilos lavados.

Preparo

Misture a aveia, o leite, o iogurte e a chia em um pote com tampa. Leve à geladeira por pelo menos 8 horas. Na hora de servir, misture novamente e adicione os mirtilos frescos por cima para preservar a crocância.

Fatia de cheesecake com cobertura de mirtilos
05 Cheesecake de mirtilo

30 minutos + 6 horas na geladeira · 6 porções

Ingredientes

Base: 120 g de biscoito maisena e 60 g de manteiga derretida. Recheio: 300 g de cream cheese, 200 g de creme de leite, 80 g de açúcar e 6 g de gelatina incolor sem sabor. Cobertura: 200 g de mirtilos lavados, 2 colheres de sopa de açúcar e 1 colher de sopa de suco de limão.

Preparo

Triture os biscoitos, misture com a manteiga e pressione no fundo de uma forma de aro removível de 18 cm. Leve à geladeira. Bata o cream cheese com o creme de leite e o açúcar até ficar liso. Hidrate e dissolva a gelatina conforme a embalagem, sem ferver; misture primeiro com algumas colheres do creme e depois incorpore ao restante. Espalhe sobre a base e refrigere por pelo menos 6 horas, até firmar. Cozinhe os mirtilos com o açúcar e o limão em fogo baixo por 5 a 8 minutos. Deixe a calda esfriar completamente antes de colocar sobre o cheesecake. Sirva gelado e mantenha refrigerado.

Crumble dourado de aveia com recheio de mirtilos
06 Crumble de mirtilos

40 minutos · 4 porções

Ingredientes

2 xícaras de mirtilos lavados, 1 colher de sopa de açúcar, 1 colher de chá de amido de milho e 1 colher de chá de suco de limão. Para a cobertura: ½ xícara de aveia em flocos, ¼ de xícara de farinha de trigo, 2 colheres de sopa de açúcar e 3 colheres de sopa de manteiga fria em cubos.

Preparo

Preaqueça o forno a 180 °C. Misture os mirtilos com o açúcar, o amido e o limão e coloque em um refratário pequeno. Em outra tigela, trabalhe os ingredientes da cobertura com as pontas dos dedos até formar uma farofa. Espalhe sobre a fruta e asse por 25 a 30 minutos, até dourar e o recheio borbulhar. Deixe amornar antes de servir.

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COMERCIAL · ATACADO E VAREJO
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